Rabarberu gardums

Kēksiņš, kurš pildīts ar maigu krēmu un saldskābiem rabarberiem.

Kompakts receptes aprakts:

Groziņu mīkla

  • 125 g skābā krējuma
  • 100 g sviesta (izkausēta)
  • 1 tēj-k cepamā pulvera
  • 250 g miltu
  • šķipsniņa sāls

Pildījums

  • 25 g sviesta
  • 1 ēd-k miltu (ar kaudzi)
  • 4 ēd- cukura (vērtēt pēc tā, cik salds garšo)
  • 12 ēd -k piena
  • 1 ola

Katliņā, uz mazas uguns, izkausējam sviestu + milti + cukurs + piens + ola = vārām un maisam, līdz kļūst patīkami bieza, krēmīga masa.

Krēmam pievienojam rabarberus un pildām kēksiņu formās. Cepam apmēram 15 – 18 min.

Ļoti gardi, iesaku izmēģināt!